キャベツの温サラダ洋風

キャベツモリモリ食いたいときの！このレシピの生い立ちTwitterのフォロワーさんが作っていたレシピを洋風にしてみたモノ。

1. キャベツ 大2枚
2. 薄切りベーコン 2枚
3. オリーブオイル 大さじ1/2
4. おろしにんにく 1/3かけ
5. 塩 小さじ1/2
6. レモン汁 小さじ2
7. 白ワイン 適宜
8. 粗挽きコショウ 適宜

1. 1

   キャベツは芯をのぞき手で裂く。塩少々振って電子レンジに3分前後かける。

2. 2

   ベーコンは細かく切ってホイルに乗せ、オーブントースターでカリッと焼く。

3. 3

   キャベツをボウルにあけ、ベーコン・塩・粗挽きコショウ・ニンニク・レモン汁・白ワイン・オリーブオイルで会える。

4. 4

   食べる時は粉チーズやパセリをふっても

コツ・ポイントキャベツはあんまり長時間レンジにかけない方がシャキシャキしていいかも。おろしにんにくがないときは、ニンニクソースでも。