カット野菜でサラダ
このレシピの生い立ち
カット野菜をアレンジ。
生のキャベツ１００gは、２枚程度。
材料
- カットキャベツ 100g
- 人参 1/4本
- ハム 3枚
- コーン 30g
- 塩 少々
- ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
- ★酢 小さじ2/3
- ★砂糖 小さじ2/3
- ★こしょう 少々
- ミニトマト 8個
作り方
-
1
人参は千切りにする。ハムは1cm程の角切りにする。
-
2
カットキャベツと人参をボウルに入れて塩を振り、しばらくおいて水分を絞る。
-
3
②にハムとコーンを加え、★を入れて和える。
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4
皿に盛り、ミニトマトを添える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】４０g
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
