キャベツのカレー煮込み

豚肉は食べやすい大きさに切る。

キャベツは、4つ切りにする。

玉ねぎは、薄くスライスする。

カレールウは溶けやすいように刻んでおく。

鍋に、サラダ油、にんにく、生姜を熱し、香りがしてきたら豚肉を入れて炒める。火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎが透明になったら、キャベツ、水、カレールウを加えて10分程度煮て、出来上がり。