キャベツのもろみ味噌あえ

大阪の串焼きについているキャベツのように、美味しそうな高原キャベツをもりもり食よう！
このレシピの生い立ち
生のキャベツを味噌をつけてパリパリ食べるのが好きです。
味噌をあえたら食べやすいかなと思いました。

材料

  1. キャベツ ３～４枚
  2. もろみ味噌 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザクザク大きめに切る。

  2. 2

    ビニール袋に、キャベツともろみ味噌を入れて軽くモミモミ。

  3. 3
    • キャベツのもろみ味噌あえ作り方3写真
  4. 4

    全体に味噌が絡んだら出来上がり。

コツ・ポイント

軽くもんでパリパリ感を残しました。

もろみ味噌ではなくで、田舎味噌でもおいしいと思います。

Tags:

もろみ味噌 / キャベツ

これらのレシピも気に入るかもしれません