切って内鍋に放り込むだけ！ちりめんじゃこの旨味とキャベツの甘味がベストマッチ(^3^)/
このレシピの生い立ち
キャベツ1玉の消費に困って(((^_^;)
材料
- ◎キャベツ 適量
- ◎ちりめんじゃこ 適量
- 塩 ◎の総重量の0.5%
作り方
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1
内鍋にざく切りにしたキャベツと、ちりめんじゃこを入れて計量し、具材の総重量の0.5%の塩を入れる。
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2
今回の場合、
内鍋に入れた具材の総重量 2,034g – 内鍋の重量 890g = 1,144g -
3
1,144g × 0.5% = 5.7g
なので、5.7gの塩を入れることとなる。 -
4
内鍋をホットクック本体にセットする。
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→野菜→白菜と豚バラの重ね煮→スタート
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは、キャベツの上にまんべんなく散らすこと。
