キャベツの甘みとかつおの風味を活かした、
無限に食べれるおかずです!!
このレシピの生い立ち
今日の給食のおかかキャベツの美味しさに感動したから
作りたくなった
材料
- キャベツ 4枚
- ☆白だし 大さじ2
- ☆塩 2つまみ
- かつお節 適量
作り方
-
1
キャベツを1センチくらいの細さに切る
-
2
沸騰したお湯の入った鍋に1を入れ、
1分ほど茹でる -
3
2をザルにあげ、水気をきる
-
4
☆を入れてしっかり混ぜ、かつお節を和えて完成(´∀｀)
コツ・ポイント
だしを入れて混ぜたら、余分な水気をもう一度きる
