キャベツなどなどごまポン和え

前の日の余り野菜で、お弁当のはじっこおかずに。
このレシピの生い立ち
焼き肉で残った野菜を使い切りたくて(^_^;)
分量もざっくりですみません（笑）

材料

  1. キャベツなどの野菜 お好きな分だけ
  2. ゴマドレッシング 適宜
  3. ぽん酢 適宜
  4. ゴマ油 適宜
  5. すりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    塩を入れたお湯を沸かして、野菜を茹で、水にさらして、よくしぼる。

  2. 2

    ごまドレッシングとポン酢を1対1にして、ごま油をひとたらし、すりゴマを入れて和える。

コツ・ポイント

茹でる前の野菜ふたつかみ位に対して、ごまドレッシングとポン酢はカレースプーン一杯位です。

野菜は、なんでもいいです。今回はキャベツともやしと玉ねぎでした。

Tags:

すりゴマ / ぽん酢 / キャベツなどの野菜 / ゴマドレッシング / ゴマ油

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