キャベツと豚肉の柚子胡椒和え

キャベツは一口大に切る。豚肉は細く切る。

耐熱容器にキャベツを入れる。その上に豚肉を散らして乗せる。酒を振りかける。

ラップをして、電子レンジ「６００W３分加熱する。一旦取り出し、肉を裏返し、再度ラップをして、3分加熱する。

肉に火が通ったら、★を和えて出来上がり。