キャベツの千切りって、結構多めに作ってしまい残りがち・・夕食の豚肉と、残った千切りキャベツで簡単に出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
残った千切りのキャベツと豚肉・・・
味噌マヨでお弁当のおかずにしましたよ
材料
- 千切りキャベツ お椀山盛り一杯
- 薄切り豚肉（バラでこま切れでもOK） 100g
- A：味噌 小匙1杯
- A：だし汁 20ｃｃ
- A：白ゴマ 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- 油 焼き用
- 万能ネギ 適量
作り方
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1
豚肉を炒めます。
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2
豚肉に火が通ったらキャベツを入れます。
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3
A）の調味料を合せておき、キャベツに軽く火が通ったら、フライパンに入れます。
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4
水分がある程度なくなったら、マヨネーズを加え、さっと炒めて出来上がり。お好みで、ネギをのせてね！
コツ・ポイント
ご飯の上にのせて食べちゃってね！お好みで、目玉や焼きなどのせてもおいしいかも！簡単丼ですね。
