キャベツたっぷりのクリームシチューです。
材料
- キャベツ １/２個
- 肉団子（レシピID：20504392）
- 人参 小１本
- オリーブオイル 大2
- シチューの素 １箱（我が家はハ○スシチューです）
- 牛乳 １カップ
- 水 １４００ｃｃ（７カップ）
作り方
-
1
キャベツは大きめの角切りにしておく。人参は好みの形にきっておく。（乱切りなど）
-
2
鍋にオリーブオイルを熱してキャベツと人参を炒める。キャベツに油がまわって少ししんなりしてきたら水とあらかじめゆでておいた肉団子を入れて煮込む。（アクを取りながら。。）
-
3
シチューの素を加えて煮溶かす。仕上げに牛乳を加えて一煮立ちさせて、完成♪
