大好きな王林と、キャベツをさっぱりサラダに。
このレシピの生い立ち
りんごを、デザートとして食べるだけではもったいない！大好きな王林をサラダに。色が綺麗で大満足☆
王林とキャベツを合わせて、人間に安らぎや寛ぎをもたらす色☆ペールグリーンのサラダに。レモン汁と、甘い王林がさっぱり合います。
材料
- キャベツ（今回は千切りパック） 1/2袋(約65g)
- 王林 1/2個(Lｻｲｽﾞ)
- レモン汁 大1～
- マヨネーズ 大1～
- 粗挽き胡椒 適量
- 塩水 適宜
作り方
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1
りんごは1/8に買カットした後、薄切りにする。
変色防止に塩水につける。 -
2
キャベツは1袋100円くらいで売っている、千切り済みのものを使ってますが、もちろん、自分で千切りしてもＯＫ☆
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3
水分をペーパーでよく拭き取った①を入れる。
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4
胡椒、マヨネーズ、レモン汁を入れる。
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5
混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズは入れすぎないようにしたほうが、さっぱりいただけます。
