野菜を炒めてオーロラソースを絡めるだけの簡単おかずです。冷蔵庫にあるものでできます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っているものでおかずを作ってみました。
材料
- キャベツ 1/4個
- 玉ねぎ 1個
- ソーセージ 3本
- aマヨネーズ 大さじ3
- aケチャップ 大さじ2
作り方
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1
キャベツはざく切りにします。玉ねぎはくし切りにします。ソーセージは5mm幅くらいに切ります。
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2
フライパンに油(分量外)を熱し、キャベツ、玉ねぎ、ソーセージを炒めます。
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3
キャベツと玉ねぎがしんなりしてきたら、混ぜ合わせたaを絡めます。
コツ・ポイント
キャベツの芯に火が通るまで時間がかかるかもしれないので、芯の部分だけ薄切りにするといいと思います。
