手抜きランチによいです。
お酒の〆にも。
このレシピの生い立ち
ウェイパーとパスタって合うのだろうか…
材料
- スパゲッティ 80～100g
- キャベツ １／４玉
- 玉ねぎ １／２個
- ハム(ベーコン) ２枚
- 水 カップ２
- ウェイパー(シャンタン) 大さじ１
- 醤油 小さじ１
- 胡椒 お好みで
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩小さじ１(分量外)を入れ、スパゲッティを規定の−１分で茹でる。
-
2
スパゲッティを茹でてる間に、キャベツはざく切り、玉ねぎは千切り、ハムは半分に切り１㎝ほどの幅に切る。
-
3
フライパンに２と水を入れ蓋をし、火をつける。
沸騰してきたらウェイパーを入れ、混ぜる。 -
4
スパゲッティが茹であがったら湯を切り、３に投入。
醤油を入れ、お好みで胡椒をふり、１～２分かき混ぜて完成。
コツ・ポイント
胡椒のかけすぎ注意！
