キャベツと挽肉のピリ甘辛炒め物

辛いものが好きなので豆板醤入り！キャベツの量は、炒めるとかなり減るので沢山食べれますよ！

1. キャベツ 4～5枚
2. 玉ねぎ 1個
3. 挽肉（今回は牛） 200ｇ
4. にんにく ひとかけら
5. 塩コショウ 適量
6. *醤油 大さじ3
7. *みりん 大さじ2
8. *砂糖 大さじ1
9. *豆板醤 小さじ1
10. *ごま 好きなだけ

1. 1

   キャベツを一口大にザクザク切っておく。油を引いたフライパンにニンニクをいれる。

2. 2

   そこに玉ねぎをいれ、ある程度色ついてきたら、挽肉を投入。炒めている間に、*印のものを小鉢に入れて混ぜておく

3. 3

   挽肉が炒めれたらキャベツを入れ、やわらかくなるまで炒め、最後に小鉢のソースを入れ、よく炒める。

4. 4

   甘辛いので、白ご飯によく合います。