キャベツと厚揚げの食感に、オイスターソースの味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
材料
- キャベツ 大2枚
- 厚揚げ 1/2枚
- にんにく 1/2個
- 富士オイスターソース 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
2
【下ごしらえ】
にんにくは、薄切り。キャベツは一口大に切る。厚揚げは、熱湯をかけて半分に切ってから1㎝幅に切る。 -
3
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくを炒めて香りが立ったら、キャベツを加えて強火で炒める。
-
4
油が回ったら、厚揚げ、オイスターソースを加えて混ぜ合わせる。
