キャベツと卵だけで簡単お好み焼き風

キャベツが冷蔵庫でゴロンとしている時に!簡単だけど、美味しく。このレシピの生い立ちあと一品足りない!冷蔵庫をみると卵と余りキャベツが。これでできるものを考えました。

  1. キャベツ 1/8個(余っているもの)
  2. 1個
  3. お好み焼きソース 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして、フライパンで炒めます。味付けは塩コショウを少し。卵はといておきます。

  2. 2

    しんなりするくらいになったら、お皿に移します。同じフライパンに溶き卵を流し、薄焼き卵を作ります。

  3. 3

    お皿のキャベツを丸く整えて、その上に薄焼き卵をのせます。お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、完成です。

コツ・ポイントお好み焼きソースはあらかじめマヨネーズとまぜてドロソースにしておいても美味しいです。好みで七味をかけても!今回は薄焼き卵でしたが、トロトロ卵にするとオムレツ風でまた違うおいしさになります。

Tags:

お好み焼きソース / キャベツ / マヨネーズ / / 塩コショウ

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