キャベツと人参のサラダ

甘めのキャベツと人参を使ったサラダ。
このレシピの生い立ち
10年位前に見たレシピがもと。作り続けるうちにこの形に。

材料

  1. キャベツ 2枚
  2. 人参(中) 1/2本
  3. レーズン お好みの量
  4. ☆塩 少々
  5. ☆黒こしょう 少々
  6. ☆はちみつ 大さじ1
  7. ☆酢 大さじ1
  8. ☆オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    人参をすりおろす

  3. 3

    キャベツ、人参、レーズンを☆であえる

コツ・ポイント

人参はすりおろすと甘くなります。

更にはちみつで甘さをつけるので、黒こしょうでひきしめます。

Tags:

☆はちみつ / ☆オリーブオイル / ☆塩 / ☆酢 / ☆黒こしょう / キャベツ / レーズン / 人参中

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