キャベツと玉ねぎがほんのり甘く、素材の味を生かしたシンプルパスタです♪
- スパゲッティ 100g
- キャベツ 2枚
- ベーコン 2枚
- 玉ねぎ 小1/4
- バター 適量
- 酒 適量
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
作り方
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1
鍋に塩を入れスパゲッティをゆでる。ゆで時間よりも2分程、短い時間で湯からあげる。
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2
キャベツ・玉ねぎ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し、バターを入れ、キャベツ・玉ねぎ・ベーコンを強火で炒める。
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3
スパゲッティをフライパンに入れ、酒を入れる。軽く炒め、塩・こしょうで味付けすれば出来上がり♪
コツ・ポイントスパゲッティをゆでる際は、後から炒めるので少し固めに茹であげます。お好みで醤油を少々入れてもバターしょうゆ味でおいしいです★