キャベツとハムの甘酢いため

甘酢と片栗粉でしっかり味の付いた野菜いためです。
冷蔵庫から出してすぐの冷たい状態でも、美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜いためですが、片栗粉を入れているのでトロッとしています。

材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 塩 少々
  3. （A）砂糖　 小さじ１
  4. （A）しょうゆ 小さじ１弱
  5. （A)酢 小さじ１弱
  6. （A)片栗粉 小さじ1/3
  7. ハム 2枚

作り方

  1. 1

    キャベツの芯をとって刻み、細切りにしたハムと一緒に、塩少々でいためる。

  2. 2

    あわせておいた（A)を加えて炒め、火を止める。

Tags:

キャベツ / ハム / 塩 / （A)片栗粉 / （A)酢 / （A）しょうゆ / （A）砂糖　

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