キャベツとシーフードの簡単アヒージョ

キャベツの新しい食べ方アヒージョ！キャベツがしっかりメインになってくれて、バゲットやパンが進みます〜っ☆おつまみにも！このレシピの生い立ちキャベツの新しい食べ方を考えてレシピ化しました。

1. キャベツ 葉大1枚(120gくらい)
2. 椎茸 2個
3. 冷凍シーフードミックス 50g
4. ニンニク 2かけ
5. オリーブオイル 100cc
6. 鷹の爪(輪切り) 1本分
7. コンソメ 小さじ1
8. 塩コショウ 適量
9. 乾燥パセリ 適量
10. バゲット等 お好みで

1. 1

   キャベツは1口大のざく切り、椎茸は1口大にカットしニンニクはスライスする。

   • 
2. 2

   オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を弱火でふつふつとするまで火にかける。

   • 
3. 3

   キャベツ、椎茸、シーフードMIXを加え火が通るまで煮たらコンソメと塩コショウを入れる。

   • 
4. 4

   器に盛りパセリを散らしてバゲットを添えて出来上がり！

   • 

コツ・ポイント冷凍シーフードMIXは凍ったまま加えます。