キャベツとショートパスタのペペロンチーノ

時間が無い時でも簡単に作れるのでぜひ作ってみてください！このレシピの生い立ちペペロンチーノ食べたい衝動に駆られてつくりました！

1. パスタ 100g
2. 塩 小さじ1
3. キャベツ お好み
4. にんにく 大さじ1
5. オリーブ油 大さじ1
6. 鷹の爪 少々
7. 黒胡椒 少々

1. 1

   パスタを茹でておく(100gのパスタに対してお湯1L塩小さじ1)

2. 2

   キャベツを1口サイズに切る

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒める

4. 4

   にんにくの色が変わったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める

5. 5

   キャベツがしんなりしだしたらパスタを投入！弱火のままで全体を和えます！

6. 6

   お皿に盛り付けて仕上げに黒胡椒をふって完成！

コツ・ポイントショートパスタじゃなくてもOK！