ｺｰﾙｽﾛｰをちょっとアレンジしてみました。レモン汁か酢を加えてさっぱりと仕上げるのがﾎﾟｲﾝﾄです。後、粒マスタードも！！
このレシピの生い立ち
家にｷｬﾍﾞﾂがあまってたので、ｷｬﾍﾞﾂだけだと
材料
- ｷｬﾍﾞﾂ 適量
- ササミ 適量
- マヨネーズ 適量
- 粒マスタード 適量
- 塩 少々
- コショウ 少々
- パセリ 飾りに少し
- レモン汁（無ければ酢） 少々
作り方
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1
ｷｬﾍﾞﾂを千切りにし、塩もみしておきます。
鍋にお湯とお酒を入れ、沸騰したら、ササミをゆでます。 -
2
ゆでたササミをほぐし、
塩もみしたｷｬﾍﾞﾂをさっと水で洗い、硬く絞って水気を切り、ボウルに入れます。 -
3
ボウルに、オイルを切ったツナ・マヨネーズ・粒マスタード・コショウ・レモン汁を加え、あえて出来上がりです。
