キャベツとコーンの味噌バタ汁

バターをいれるだけでいつもの味噌汁がちょっと変わる。コーンの甘みもとってもいいです♪
このレシピの生い立ち
キャベツとコーンを見たらなんとなく味噌バターが浮かんだので味噌汁にバターをいれてみました。

材料

  1. キャベツ 1/8ぐらい
  2. コーン（缶） 大さじ2
  3. 味噌 大さじ2
  4. 水 4カップ
  5. バター 大さじ1
  6. 和風だしの素 8ｇ（1袋）

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に水、キャベツ、コーン、だしの素をいれて火にかける。

  3. 3

    キャベツがやわらかくなったら弱火にして味噌を溶かす。

  4. 4

    火をとめてバターをいれて混ぜる。

コツ・ポイント

いつもの味噌汁にバターをいれただけ、なので具などアレンジしてみてください。

でもやっぱりキャベツ・コーンと味噌バターはすごく合うしコーンの甘みがいいかんじなのでこの具が一番かなと思います。

Tags:

キャベツ / コーン（缶） / バター / 味噌 / 和風だしの素 / 水

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