キャベツとコンビーフにマヨネーズを混ぜチーズをのせて焼いたホットサンドです。シーチキンでもOK 熱々は美味しいですよ♫
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーを買い、キャベツとコンビーフがあいそうなのでサンドしてみました。
材料
- キャベツ 約3枚
- コンビーフ又はシーチキン 80g位
- マヨネーズ 大匙1 1/2
- 食パン8枚切り 4枚
- マーガリンまたはバター 適宜
- 胡椒・塩 少々
- とろけるチーズ 適宜
作り方
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1
キャベツは千切りにします。ボールにキャベツ・コンビーフかシーチキンをほぐしてマヨネーズと塩・胡椒少々で味を整えます。
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2
ホットサンドメーカは閉じて両面弱火で温めます。パン一枚の片面にマーガリンを薄く塗ります。その面を下にしてサンドに入れる。
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3
1)の具材の半分とチーズものせます。もう一枚のパンにもマーガリを塗った方を上にしてのせ、パンがずれないように閉じます。
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4
弱火で片面2~3分焼きもう一方の面も2~3分焼きます。きつね色になれば出来上がりです。包丁で食べやすく切ります。
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5
初めにパンに具材を全部乗せてからサンドして焼いてもいいです。
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6
コツ・ポイント
パンは6枚~8枚切りで。
最初に器具を温めてからパンを乗せます。焼く時は焼き色を見ながら焼いて下さい。2枚目の方が焼きが速いです。コンビーフで無くてもシーチキンでもいいですよ。シーチキンは好きな量でコンビーフは80gです。
最初に器具を温めてからパンを乗せます。焼く時は焼き色を見ながら焼いて下さい。2枚目の方が焼きが速いです。コンビーフで無くてもシーチキンでもいいですよ。シーチキンは好きな量でコンビーフは80gです。