簡単！重ねるだけ！汁だくスープにうまみもボリュームもたっぷりです！このレシピの生い立ちきっかけは防災用に買ったコンビーフ缶が期限切れになったこと。
- コンビーフ 1缶
- キャベツ 1/4個
- 固形ブイヨン 1個
- 白ワイン 1/2カップ
- 水 2カップ
- 塩コショウ 各少々
- ローリエあれば 1枚
作り方
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1
お鍋にざく切りのキャベツとコンビーフを交互に重ね、白ワインを回しかけ火をつけます。中火で軽く煮ます。
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2
水、固形ブイヨン、ローリエを加え、フタをして15分蒸し煮にし、塩コショウで味を整えたら出来上がりです！
コツ・ポイント土鍋で作ると美味しいです！
