あっさりおいしい♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
けんたろうさんのレシピが元だったと思います。
材料
- キャベツ １／４個
- 玉ねぎ １／２個
- オレンジ １個
- ねぎ ５本～お好みで
- ●酢 大２
- ●ハチミツ 大半
- ●オリーブオイル 大１～２
- ●しお、こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツは細切りにして塩少々で軽くもみ水分をしぼる。
ねぎは小口切りにしておく。 -
2
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
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3
オレンジは外皮をむき房をナイフで切り出す。薄皮ごとしぼって果汁もとる。
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4
材料を全部まぜて冷蔵庫で冷やしておく。
１時間以上冷やした方が味がなじんでおいしいです♪
コツ・ポイント
すぐより少し時間が経ってからの方が味がなじんでおいしいです♪
