➕10☆話題入り感謝♡
黒ゴマとパスタ・・意外とぴったり★
材料
- パスタ(お好きなパスタで) 100g
- キャベツ 50g
- ウインナー2~3本 40g
- ●黒ゴマ(すりゴマ) 大1.5
- ●昆布茶 小1
- ●バター 10g
- 塩 適宜
- 黒胡椒 適宜
作り方
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1
キャベツは食べ易い大きさにざっくり。ウィンナーは斜めに切る。鍋に湯をたっぷり沸かす。
-
2
●の材料をボールに入れておく。
-
3
沸騰したら塩を入れパスタを茹でる。表示時間より1分短く!茹で上がり1分前にウィンナー、30秒前にキャベツを鍋に入れる。
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4
3をザルに上げて、2のボウルへ入れてよく混ぜる。ここで塩気が足りないなら塩をパラリ。黒胡椒をお好みで。
コツ・ポイント
・キャベツは食感を残したいので、ザルに上げる直前くらいで。ウィンナーが先です。
・黒ゴマはいりゴマの時は少し、すったほうが香りがでてオススメです。
・こってり好きはバターは20g位で!
・黒ゴマはいりゴマの時は少し、すったほうが香りがでてオススメです。
・こってり好きはバターは20g位で!