キャベツとりんごのハニージンジャーサラダ

野菜　ヘルシー　減塩このレシピの生い立ち塩分ゼロでもおしゃれで満足感のあるレシピがあると良いと思い考えました。朝食のサラダにもおすすめです。

1. キャベツ 大2枚約140g
2. りんご 1/3個約80g
3. レモン果汁 小さじ2
4. おろししょうが 小さじ2
5. はちみつ 小さじ4
6. レモン果汁または酢 大さじ2
7. アーモンド 12粒

1. 1

   フライパンにアーモンドを入れ、弱めの中火でゆっくりからいりする。カリッとなったらザルに移しら冷めたら粗く刻む。

2. 2

   キャベツは千切りにする。りんごは皮付きのまま細切りにし、レモン果汁を加えてからめる。

3. 3

   ボールにおろししょうが、はちみつ、レモン果汁を混ぜ合わせキャベツとりんごを加えてあえ、アーモンドを加えて全体を混ぜる。

コツ・ポイント塩分ゼロのソルトフリーレシピ。はちみつのほんのりとした甘さとしょうがのキリッとした香りで味にアクセントがつき塩分を使わなくても美味しく召し上がることができます。