キャベツとゆかりのスパゲティー

子供が喜ぶ簡単パスタ
このレシピの生い立ち
茹でキャベツのゆかり和えが子供たちの好きな給食での１品と聞いて
パスタと相性良さそうと和えてみたら
バッチリでした＼(^o^)／

材料

  1. キャベツ 1/4
  2. ハム ４枚
  3. コンソメ 10g
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさにちぎり、

    洗い、水のついた状態で

    フライパンにいれ塩をふり中火で蓋を閉めて蒸し焼きにする

    • キャベツとゆかりのスパゲティー作り方1写真
  2. 2

    キャベツを蒸している間に湯をわかし

    スパゲティーを袋に書いてある通りに

    茹でる

  3. 3

    キャベツがしんなりし水分が出たら

    ハム、コンソメをいれ弱火で茹で炒める

    • キャベツとゆかりのスパゲティー作り方3写真
  4. 4

    麺をいれ

    オリーブオイルをかけ全体に混ぜ炒めたら

    ゆかり(ふりかけ)をかけて

    混ぜ合わせたら出来上がりです

    • キャベツとゆかりのスパゲティー作り方4写真

コツ・ポイント

麺を茹でるとき、キャベツを炒めるとき等、塩をﾁｮｺﾁｮｺ使うので塩分気になる方は減らして、ゆかりで味を調節してください！

キャベツしっかり蒸した方が甘くて美味しいです‼

また、ハムじゃなくても、ベーコン、ウィンナーでも美味しくできました。

Tags:

キャベツ / コンソメ / ハム / 塩

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