梅味のさっぱりしたサラダです。手順も簡単で、すぐにできますよ♪
このレシピの生い立ち
頂き物の梅干し消費でなんとなく作ったら美味しかったのでレシピにしました(^^)
材料
- キャベツ 1/3玉くらい？
- もやし 1袋
- 塩 適量
- 梅干し 大きめ1個
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1.5
- ◎酒 大さじ0.5
- ◎砂糖 小さじ0.5
- ◎白ごま 適量
作り方
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1
キャベツは千切りにし、もやしと一緒に1分程塩の入った沸騰したお湯で茹でる
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2
①をザルに上げて水で冷やし、水気を切る
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3
梅干しを細かく切って（叩いて）、◎であえる
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4
②と③を混ぜたら完成！
コツ・ポイント
特になし。簡単ですよ♪
