マヨネーズとちくわが合いそうだったので。
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズが当たったので！
材料
- キャベツ 4枚分
- ちくわ 3本
- キューピーマヨネーズ 大さじ4
- 塩、こしょう 5振りくらい
作り方
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1
キャベツの芯部分は火が通りやすいよう5ミリの細切り。マヨネーズ大さじ2をフライパン中火。溶けてきたらキャベツ芯を投入。
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2
キャベツの芯が色が良くなったらちくわと残りのキャベツを投入。
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3
炒めすぎないよう手早く。軽く混ぜながら炒め、色が良くなったら塩、こしょうをして火を止めます。
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4
追いマヨ大さじ2を軽く合えたら出来上がり。
コツ・ポイント
中火でササッと。火を通し過ぎないように。
