キャベツとたらこのマカロニ

炒めて甘くなったキャベツが塩味の効いたたらこと相性抜群☆バターと牛乳でコクをプラスします。15分で作れますよ♡このレシピの生い立ち嬬恋キャベツをたくさんいただいたので、美味しいレシピを考えました！

1. マカロニ 110g
2. キャベツ 4枚
3. にんにく 1/2かけ
4. たらこ(皮を除いたもの) 大さじ2
5. バター 小さじ1
6. 牛乳 大さじ2
7. 塩(お好み) 適量
8. こしょう 適量

1. 1

   マカロニを表示時間通りにゆでて、ザルにあけて水をきる。キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、キャベツを入れて1〜2分炒める。

3. 3

   マカロニとたらこを加えて全体を混ぜたら、牛乳を加えて混ぜながら塩・こしょうで味をととのえる。

4. 4

   お皿に盛る。

コツ・ポイント牛乳を加えたら煮立たせないように手早く味をととのえて火を止めます。