さっと簡単おかず☆
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれた簡単おかずです(*´◡｀*)
材料
- キャベツ 三枚
- さつま揚げ 二枚
- ☆めんつゆ 大さじ1
- ☆うま味調味料 いの一番 適量
作り方
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1
キャベツ三枚を洗ってざく切りにします。
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2
さつま揚げを短冊切りにして、キャベツと一緒に油で炒めます。(中火で)
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3
しんなりしてきたら、☆を加えます。
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4
全体に味が回ったら火を通すために、弱火で蓋をして二分蒸し焼きに。
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5
二分経ったら器に盛り付け完成☆
コツ・ポイント
キャベツは焦がさないように中火で調理するのがポイントです。少ない材料で美味しいおかずになるので是非お試しください！
