キャベツとささみの梅ゴマ和え

レンジで簡単♬たっぷりのゴマと梅の酸味がさっぱり～お箸が進みます！ご飯のおかずに、お酒のおつまみにどうぞ～♡ฺ
このレシピの生い立ち
以前は梅を入れずに作っていましたが梅を入れることで更に美味しかったので

材料

  1. キャベツ １／４個
  2. ささみ ２本
  3. ○ポン酢 大さじ２
  4. ○ごま油 大さじ１
  5. ○胡麻 大さじ１
  6. ○すりゴマ 大さじ１
  7. ○梅（チューブのものも可） ２個
  8. ○砂糖 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、または手で小さくちぎり耐熱皿に入れラップをしてレンジで４分ほど加熱してしんなりさせる。✿ฺ水分をしっかりときってください。

    • キャベツとささみの梅ゴマ和え作り方1写真
  2. 2

    ササミは酒（分量外）に浸して耐熱皿に入れラップをして５分ほど加熱する。食べやすいようにさいておく。

    • キャベツとささみの梅ゴマ和え作り方2写真
  3. 3

    梅は種を取り包丁で叩いておく。もちろんチューブのものでもＯＫ　　　　　　✿ฺ梅はなくても美味しいです！お好みで！

  4. 4

    ○の材料を合わせておく。

    • キャベツとささみの梅ゴマ和え作り方4写真
  5. 5

    キャベツとササミと４で混ぜ合わせた調味料を和える。

    • キャベツとささみの梅ゴマ和え作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付け完成！

    • キャベツとささみの梅ゴマ和え作り方6写真
  7. 7

    ✿ฺささみをツナにしても美味しいです！お好みでどうぞ・・・

  8. 8

    ✿ฺマヨネーズを大さじ１加えても美味しいです

コツ・ポイント

キャベツの水分をしっかり切ってください。

レンジの加熱時間は各ご家庭で調節してください。

梅を入れなくても美味しいのでお好みで！

Tags:

○ごま油 / ○すりゴマ / ○ポン酢 / ○梅（チューブのものも可） / ○砂糖 / ○胡麻 / ささみ / キャベツ

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