マカチップスを活用して、いつもの浅漬けをちょっと特別な味わいの１品にしてみました。
お酒のつまみに。
材料
- キャベツの葉 4枚（約200g）
- きゅうり 1本
- マカチップス 10枚
- 浅漬けの素 100ml
作り方
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1
*マカチップス*
乾燥したマカのスライスチップスを使いました。 -
2
キャベツ、キュウリをお好みの大きさに切る
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3
ziplocに野菜と浅漬けの素を入れる。
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4
空気を抜いて軽くもみ、冷蔵庫に30分おいて漬け込む。
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5
味が染み込んだら、キャベツ、きゅうり、マカをお皿にそれぞれ盛り付ける。
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6
マカチップスを使った人参のサラダはこちらです
レシピID : 20639793
コツ・ポイント
今回は、エバラ浅漬けの素レギュラーを使いました。
