キャベツときゅうりとツナとコーンのサラダ

茹でキャベツのマヨネーズサラダです。
茹でることで食べやすくしています。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、マヨネーズと和えるサラダを作ってみました。

材料

  1. キャベツ 2枚
  2. 人参 10cm
  3. きゅうり 1/2本
  4. コーン缶 大さじ3
  5. ツナ缶 1缶
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. 塩 小さじ1/4
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参を1分茹でます。中火で。

    • キャベツときゅうりとツナとコーンのサラダ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを入れ、更に中火で1分茹でます。

    • キャベツときゅうりとツナとコーンのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ざるにあげ、水にさらし、水分を絞ります。

    • キャベツときゅうりとツナとコーンのサラダ作り方3写真
  4. 4

    きゅうりの細切りと、コーン、ツナと、マヨネーズ、砂糖、塩、胡椒を和えて完成です。

    • キャベツときゅうりとツナとコーンのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

荒目の細切りにして、歯応えを残しました。

キャベツを茹でることで、食べやすくしています。

Tags:

きゅうり / キャベツ / コーン缶 / ツナ缶 / マヨネーズ / 人参 / 塩 / 砂糖 / 胡椒

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