✿話題入り感謝です✿
コリコリ食感きくらげ入り♡
生姜とごま油で風味よく♬♪
甘酸っぱく漬けています(o˘◡˘o)
このレシピの生い立ち
甘酢が大好きなのであります♪
材料
- キャベツ ２５０ｇ
- きくらげ ５～６個
- 人参 ４センチ
- 生姜 １／２かけ分
- ◆酢 ５０ｃｃ
- ◆砂糖 大匙１.５
- ◆塩 小匙１／２
- ◆ごま油 大匙１
作り方
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1
キャベツの葉は３センチざく切り・芯は斜め薄切りにする。きくらげは水で戻し細切りにする。人参も細切り、生姜は千切りにする。
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2
耐熱容器に野菜をすべて入れ、合わせた◆をかけてざっと混ぜラップをしてレンジで約３分加熱する。ラップを外してひと混ぜする。
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3
粗熱を取って味を馴染ませる。冷蔵庫で冷やしたら完成♪
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4
<2013/03/08>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿ -
5
yuko&martinさんが白菜で作って下さいました♬
yukoちゃんとっても美味しそうなアレンジれぽ有難う✿
コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください＜ペコリ＞
