キャベツとおじゃがの超簡単スープ煮

お鍋１つであっという間にもう１品！！

1. キャベツ １/４個
2. じゃがいも ２個
3. 舞茸 １/２パック
4. 薄切りベーコン ５枚
5. コンソメキューブ ２個
6. 塩こしょう 少々
7. 水 ５００㏄

1. 1

   キャベツは大きなザク切り（４～５等分）、じゃがいもは皮を剥いて４等分、舞茸は大きめの小房に分け、ベーコンは３センチ幅に切る。

2. 2

   １のじゃがいもは耐熱皿に入れレンジで５分程熱を通しておく。

3. 3

   お鍋に１と２の材料を並べて、水を回し入れて、コンソメキューブを砕いて振りかけ、塩こしょうをし蓋をして中火にかける。

4. 4

   途中で軽く混ぜて、じゃがいもにスッと竹串が入るまで蒸し煮にして出来上がり！