シャキシャキやわらかいキャベツとジューシーないよかんがとてもよく合います☆彩りもキレイ！キャベツをたくさん食べられる〜♪
このレシピの生い立ち
送っていただいた福岡県産キャベツをつかったレシピです。
材料
- キャベツ 5〜6枚
- いよかん 1個
- ハム 50g
- ★マヨネーズ 大さじ3〜
- ★酢 大さじ1/2〜
- ★砂糖(お好み) 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
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1
キャベツを粗めのみじん切りにし、塩少々をふって10分おく。水気をしぼる。
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2
いよかんは皮をむいて食べやすい大きさにする。
ハムは細切りにする。 -
3
1と2と★を和える。
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4
器に入れて、黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
シンプルにキャベツの甘さを感じられます♪
