キャベツとあまなつのさわやかサラダ

キャベツのシャキシャキと甘夏のジューシーさが絶妙♡甘酸っぱくて食べやすい♪材料を切ってビニル袋で馴染ませるだけ♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキのキャベツをたっぷり食べたくて&作り置きのできるサラダを考えてたら♪

材料

  1. キャベツ 1/4
  2. 甘夏 1/2
  3. リンゴ酢 大3
  4. 小2
  5. ハチミツ 小1
  6. ハーブスパイス(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに、甘夏は薄皮をむいておく。

  2. 2

    ビニール袋に1のキャベツ、リンゴ酢、塩、ハチミツ、ハーブスパイスを入れ、味をみながらよく馴染ませる。

  3. 3

    器に盛り、甘夏と合わせる。

コツ・ポイント

★分量は素材や好みにより変わります。今回は甘さ控えめの、リンゴ酢大3・塩小2・ハチミツ小1ぐらいで作りました。

★あまなつ以外にもグレープフルーツや柑橘類ならなんでも合います♪

Tags:

キャベツ / ハチミツ / ハーブスパイス(お好みで) / リンゴ酢 / / 甘夏

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