キャベツのシャキシャキと甘夏のジューシーさが絶妙♡甘酸っぱくて食べやすい♪材料を切ってビニル袋で馴染ませるだけ♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキのキャベツをたっぷり食べたくて&作り置きのできるサラダを考えてたら♪
材料
- キャベツ 1/4
- 甘夏 1/2
- リンゴ酢 大3
- 塩 小2
- ハチミツ 小1
- ハーブスパイス(お好みで) 適量
作り方
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1
キャベツは千切りに、甘夏は薄皮をむいておく。
-
2
ビニール袋に1のキャベツ、リンゴ酢、塩、ハチミツ、ハーブスパイスを入れ、味をみながらよく馴染ませる。
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3
器に盛り、甘夏と合わせる。
コツ・ポイント
★分量は素材や好みにより変わります。今回は甘さ控えめの、リンゴ酢大3・塩小2・ハチミツ小1ぐらいで作りました。
★あまなつ以外にもグレープフルーツや柑橘類ならなんでも合います♪
★あまなつ以外にもグレープフルーツや柑橘類ならなんでも合います♪