ゆゆ式さん、つくれぽ12件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪ビタミンC・E・葉酸を含むトマト♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
とまと
性味：甘・酸・微寒
帰経：肝・脾・胃
効能：生津止渇・健胃消食
適応症：熱病煩渇・食欲不振
材料
- ひき肉(合挽き) 400g
- 塩こしょう 少々
- トマト缶 １缶(400g)
- キャベツ 250g
- 人参 1本(130g)
- カレールー 3個（75g）
- コンソメキューブ 1個
- ソース 大さじ１
- パセリ あれば
作り方
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1
材料をそろえる
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2
人参は5mm角に切る
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3
キャベツは1cm角に切る
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4
フライパンを熱し、油少々を入れて、ひき肉を炒め、
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5
塩こしょうする
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6
人参を加え炒める
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7
キャベツを加え炒める
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8
カレールウを包丁で刻んで炒める。
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9
砕いたコンソメを加え、
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10
トマト缶をくずしながら加え、炒める
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11
ソースを加えて
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12
あれば、パセリのみじん切りをかけて
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13
出来上がり！
