市販の焼肉のタレにプラスひと手間★
キャベツたっぷりでバランスもバッチリ！
このレシピの生い立ち
市販のタレだけでももちろん美味しいですが、ひと手間加えるだけでお好みの味にできる上、格段に美味しくなります！
材料
- 豚肉（牛肉でも） 300g
- キャベツ 葉5枚
- おろしにんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- 長ねぎ 5cm
- 市販の焼肉のたれ 50cc（お好みで）
作り方
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1
キャベツを千切りし、水にさらしてシャキッとさせます。
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2
よく水を切ってから、お皿に敷き詰めてください。
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3
市販の焼肉のたれ、おろしにんにく、おろししょうが、長ねぎのみじん切りを準備します。
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4
ボウルなどで3を混ぜ合わせます。
私はいつも黄金のたれとスタミナ源たれを1:2でブレンドしています。 -
5
豚肉にごま油を揉み込みます。
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6
5をフライパンで焼きます。
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7
仕上げに4のタレを回しかけてザッと混ぜ合わせたら完成です。
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8
2の皿に盛り付けてできあがりです！
コツ・ポイント
ぜひキャベツと一緒に召し上がってください。
美味しくてキャベツの千切りが足りなくなると思うので、キャベツはたっぷり用意するといいです。
美味しくてキャベツの千切りが足りなくなると思うので、キャベツはたっぷり用意するといいです。
