キャサリンの中華なにんじんサラダ

「クミンちゃんの☆にんじんサラダ」を中華にアレンジしました。

材料

  1. にんじん 1本
  2. 塩 小さじ２／３
  3. ゴマ油 大さじ１
  4. すりごま（白） 大さじ1～お好みで♪
  5. ラー油 なくてもOK、お好みで♪

作り方

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    にんじん☆

    よく洗って、皮はむく派？むかない派？

    お好みで(^-^)

    • キャサリンの☆中華なにんじんサラダ作り方1写真
  2. 2

    スライサーでスライス！

    • キャサリンの☆中華なにんじんサラダ作り方2写真
  3. 3

    更に千切り！

    千切りでストレス解消～♬

    • キャサリンの☆中華なにんじんサラダ作り方3写真
  4. 4

    千切り終了～☆の達成感にひたりながら…

    お塩を振って、なじませてください

    • キャサリンの☆中華なにんじんサラダ作り方4写真
  5. 5

    しばらく放置するとしんなり、お水が…(゜Д゜)

    もったいない気もしますが、手でギュッと絞ってください

    • キャサリンの☆中華なにんじんサラダ作り方5写真
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    ゴマ油を回しかけ、すりごまを振って…

    お好みでラー油も加えて♡混ぜ混ぜ～

    できあがり♬

    • キャサリンの☆中華なにんじんサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ラー油はなくても美味しいです(^O^)

しっかり水を絞るとパラパラ&ポリポリ♪

Tags:

すりごま（白） / にんじん / ゴマ油 / ラー油 / 塩

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