味噌汁とキムチ･･･？
思ってるよりも相性ピッタリ♥
我が家では、すっかり定番味噌汁にｯｯ(o´･ω-)b
材料
- キムチ ５０ｇ
- 韮 １/４束
- 厚揚げ １枚
- だしの素 大さじ１
- 味噌 大さじ２
作り方
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1
キムチを１センチ幅に刻み 韮は３センチの長さに切る
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2
厚揚げを熱湯に通し油抜きをし一口大に切る
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3
鍋にだしの素を入れ煮立てキムチと厚揚げを入れる
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4
ひと煮立ちさせ韮を入れ味噌を溶き再びひと煮立ちさせたら完成
コツ・ポイント
ダシ･味噌･キムチ等の分量は、お好みで調節してください
