キムチを乗せるだけじゃ物足りない方へ。キムチは、粗く刻むのががおすすめ！☆2008年８月22日話題入り、ありがとう
このレシピの生い立ち
思いつきレシピ。暑いから、冷や奴が食べたいけど、かつおにお醤油じゃつまらない、と思って。
材料
- 絹ごし豆腐 1/4〜1/3丁
- キムチ お好みの量
- ナンプラー 小さじ1/2〜
作り方
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1
絹ごし豆腐は水をよく切っておきます。
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2
キムチは粗みじん切りにして食べやすくします。
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3
器にナンプラーをしき、豆腐の上にキムチを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
おいしい豆腐とキムチを！キムチは刻まないと、食べにくいです。刻んだ方が、豆腐に味が馴染みやすく美味しいと思います。
