たぶん、経験したことない味の組合せですが、食べてみるとその美味しさに驚きますよー
このレシピの生い立ち
納豆を使った新しいレシピを考えてたら出来ちゃった!
材料
- ご飯 2膳分(約360g)
- キムチの素 小さじ4
- オイスターソース 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- キムチ 60g
- 納豆 2P
- ホワイトソース(市販品でもOK) 適量
- 小麦粉 大さじ2
- 無塩バター 大さじ2
- 牛乳 200cc
- 塩・コショウ 適量
- 刻み海苔 適量
- チーズ 適量
- いりゴマ 適量
作り方
-
1
小麦粉、無塩バター、牛乳でホワイトソースを作る。(小麦粉を茶漉しでふるって入れるとダマにならないです)
キムチと納豆を混ぜる -
2
ご飯とキムチの素、オイスターソース、ごま油を混ぜる。
-
3
耐熱皿にバター(分量外)を塗り、ご飯、刻み海苔、いりゴマ、ホワイトソース、ピザ用チーズ、キムチ納豆の順にのっけたら250度に温めておいたオーブンで12から3分焼いて出来上がり!!
コツ・ポイント
召し上がるとき全部混ぜてください。
ホワイトソースがまろやかな味を演出しますよー
ホワイトソースがまろやかな味を演出しますよー