韓国のオモニに教えてもらった美味しい簡単料理です☆
このレシピの生い立ち
超簡単で濃厚な美味しいキムチ料理を教わりました☆
材料
- 豚バラ 150g
- キムチ 250g
- お酒 大1
- にんにく 大1
- 砂糖 ひとつまみ
- ごま ひとつまみ
- ごま油 小1
- 木綿豆腐 1丁
作り方
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1
フライパンでにんにくを炒め、香りが出たら豚バラとにんにくを炒め酒を加える。
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2
よく炒まったら砂糖とゴマを入れて最後にごま油を垂らす。
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3
豆腐を一口サイズ、厚さ5ｍｍに切って皿のふちに円を描くように並べ、レンジで1分チンし水分を飛ばす。
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4
豆腐から皿へたれた水分はふき取り、真ん中に②を盛る。
