いつもの目玉焼きパンにキムチを入れてみました。このレシピの生い立ちいつもの目玉焼きパンは塩コショウで味付けしますが、たまには変わった味を楽しみたいと思い作ってみました。
- 食パン 1枚
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 本技おいしいキムチ 20g
作り方
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1
フライパンをあたため、サラダ油を入れる。
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2
食パンの真ん中を丸くくり抜く。
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3
フライパンに食パンの外側をいれ、穴があいた部分に卵を入れる。
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4
卵の上に、キムチ、マヨネーズを入れ、丸くくりぬいたパンをのせる。
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5
食パンの両面を焼いて出来上がり。
コツ・ポイント卵の焼き加減はお好みです。半熟がお好みでしたら、あまり焼きすぎないほうがいいです。キムチも細かく切ってから入れると食べやすいです。