キムチ入り生春巻き

簡単なおつまみが出来ないかと考えました。キムチの旨味でタレを付けずにいただきます。このレシピの生い立ちキムチは火を通さないでおつまみを作りたいと思いました。

1. 本技おいしいキムチ 適量
2. ライスペーパー 9枚
3. きゅうり 1本
4. 人参 適量
5. 春雨 適量
6. 大葉 4,5枚

1. 1

   春雨は茹でます。

2. 2

   野菜はすべて千切りにします。

3. 3

   ライスペーパーに少しずつ野菜やキムチをのせて巻いていきます。

コツ・ポイントライスペーパーにあまりたくさんのせると巻きにくいです。