キムチーズ春巻き

スライスチーズの上にアボカド＆サラダチキンをのせて春巻きの皮でくるくると巻いてあります。少量の油で揚げて食べれます
このレシピの生い立ち
キムチの春巻きが食べたくなり作りました

材料

  1. 春巻きの皮 4枚
  2. とろけるスライスチーズ 4枚
  3. 本技凄旨キムチ 好きな量
  4. アボカド 2/3個
  5. サラダチキン スライスして4枚
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    まな板に春巻きの皮をおく

    • キムチーズ春巻き作り方1写真
  2. 2

    スライスチーズをのせる

    • キムチーズ春巻き作り方2写真
  3. 3

    チーズの手前半分にキムチをのせる

    • キムチーズ春巻き作り方3写真
  4. 4

    アボカドを半分に切ってから6等分にする

    春巻き1個に付き2つ使う

    • キムチーズ春巻き作り方4写真
  5. 5

    サラダチキンはアボカドと同じような大きさにスライスする

    • キムチーズ春巻き作り方5写真
  6. 6

    キムチの上にアボカドとサラダチキンをのせる

    • キムチーズ春巻き作り方6写真
  7. 7

    手前を巻く

    • キムチーズ春巻き作り方7写真
  8. 8

    左右を折りたたむ

    • キムチーズ春巻き作り方8写真
  9. 9

    くるくると巻く

    • キムチーズ春巻き作り方9写真
  10. 10

    最後に水溶き片栗粉を塗る

    • キムチーズ春巻き作り方10写真
  11. 11

    最後まで巻く

    • キムチーズ春巻き作り方11写真
  12. 12

    ４本同じように作る

    • キムチーズ春巻き作り方12写真
  13. 13

    フライパンに少量の油をしき並べる

    • キムチーズ春巻き作り方13写真
  14. 14

    表面にこんがり焼き色がついたら裏むける

    • キムチーズ春巻き作り方14写真
  15. 15

    両面焼いたら出来上がり〜

    • キムチーズ春巻き作り方15写真

コツ・ポイント

チーズがはみ出さないように左右をしっかり折り曲げる

今回小さい春巻きの皮を使ってますが大きい方がチーズがはみ出して来なくて良いかもです

Tags:

とろけるスライスチーズ / アボカド / サラダチキン / サラダ油 / 春巻きの皮 / 本技凄旨キムチ / 水溶き片栗粉

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